正安橙子

    野木瓜产于贵州省遵义市正安县，正安县无工业污染，其独有的地理位置、自然气候、温度条件孕育了这一独有资源。正安县于1996被国务院发展研究中心等单位命名为"中国野木瓜之乡"。
    产于贵州省遵义市正安县的野木瓜属蔷薇科灌木丛植物（不同于广东、广西、台湾、泰国、菲律宾等国家和地区从美洲引进的番木瓜。番木瓜是一种热带水果，属番木瓜科，番木瓜属，是热带常绿小乔木）。野木瓜皮薄、肉厚、质嫩、味甘酸、气香、品质优良。野木瓜花腊月含苞，初春开放，花期长达三个月，奇特的果上花艳丽动人；野木瓜果无蒂，似直接钉在枝上，或朝天，或左右横向，不象其它果类朝下悬挂，果成熟后，香气浓郁，不易腐烂。因此民间有野木瓜花神奇、果神奇、功效神奇的说法。历代古书《本草纲目》、《本草遗失》、《日华子本草》、《证类本草》……及《中药大辞典》记载，野木瓜具有平肝和胃、生津止渴、活血通经、滋脾健胃等功能。能治吐泻转筋、心膈痴唾、湿脾、脚气、水肿、痢疾、霍乱、头风、心痛、阳痿早泄、增强性功能等。

    经中国营养学会、中国进出口食品检验研究中心、中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所，北京农业大学食品检测中心等科研所检测化验、评审鉴定：野木瓜含齐墩果酸等多种有机酸、总糖、蛋白质Va源、Vc、Vb2、黄酮物质、多种氨基酸和矿物质元素。特别富含超氧化物歧化酶（SOD），活力极高，是葡萄干的300倍，是目前世界上所有水果难以相比的。SOD即养颜抗衰老药物的核心物质，具有抗癌、防辐射功能。而齐墩果酸则是消炎、杀菌、软化血管的首选物质。

   国家卫生部公布：野木瓜既是药品又是食品，具有三千多年悠久历史的中药野木瓜，经现代科技的开发，正在食品行业崛起，成为营养保健的第三代水果，也为药膳食品提供了一种纯天然独特原料。给人类提高生活质量和健康水平作出贡献。

 

古典传说

《诗经.卫风》：
    投我以木瓜，报之以琼琚。匪报也，永以为好也！
    这首古老的歌谣，翻译成现代汉语，便是：他送我的是木瓜，我拿美玉报答他。美玉哪能算报答？是求永久相好呀！
    这说明，早在三千多年前，人们就把野木瓜作为爱情的信物相互赠送，以表亲情和友情。

    几千年来，历代宫廷把野木瓜作为贡果，原因有三。一是野木瓜气味芳香，不易腐烂，置于宫中，幽香不断，可提神醒脑，使人心气平和，愉悦舒坦。二是常食用使人面如玉，白发转黑。三是受道家影响，置此物可避邪。

    为迎合宫廷喜悦，果农用纸剪成吉祥字符与花纹贴于野木瓜幼果向阳一侧，果成熟后，黄红间显现出淡绿色的字符与花纹，甚为神奇，深得宫廷喜欢。称为花木瓜。

    宋代著名医学家许叔微在《本事方》中曾记载了一则用木瓜治风湿痹痛的有趣故事。
    安徽广德顾安中到府应考患脚气筋急腿肿，不能行走，只好乘船回家，在船上，他将两脚搁在一包装货的袋上，下船时，发现自已肿胀的腿已减轻，疼痛也减少，他十分惊奇，就问，船家袋中装的是何物？船家答到：木瓜。顾安中回家后，即买来木瓜切片盛于袋中，每日将脚搁在上面不久，他患的脚气肿病变痊愈了。这一记载说明了木瓜治疗风湿痹痛确有效验。

   《中国医学大辞典》摘录

（木瓜树）：灌木类。别名中品。形态：干高六七尺，叶为长椭圆形，至春日先叶后花。实后叶落。花有红白二色。颇美艳。实行椭圆，色黄，蒂间别有重蒂如乳状，得气浓密，名木瓜。

 

现代研究

    野木瓜中SOD（超氧化物歧化酶）含量为每克1225-3237NU。SOD有清除人体内自由基的作用，有益于人体健康。

    对SOD的研究，发展很快。目前已经认识到包括动物、植物和微生物在内，其所有需氧化物的生理过程均伴有自由基的产生和清除。当机体发病或代谢紊乱时，自由基增多，发生氧化反应，对细胞产生毒性。SOD能催化超氧阳离子自由基发生歧化反应，达到去除自由基的目的。美国老的医学研究中心证明，哺乳动物中的SOD含量与其寿命之间呈明显正相关性，随着年龄的增加，体内SOD活性明显下降。

    由于SOD具有抗衰老作用，具有抗癌活性和调节免疫能力，具有防辐射作用，因此，SOD受到国内外学术界的普遍重视。SOD的开发运用使含量极高的野木瓜具有广泛的应用前景和实用价值。

    蔬菜水果中SOD的含量，和品种、栽培地的地理、环境等因素有关，通过对20多种常见蔬菜和水果的SOD含量测定，发现柠檬、葡萄干、大蒜等中的SOD含量微高，如100克新葡萄干，经提取得2.73mg，比活力为408NU/mg，野木瓜鲜果中的SOD活力是新疆葡萄干的300倍。野木瓜鲜果中SOD的活力为3237NU/g，活力极高，极具开发价值。

    野木瓜的主要药效成分为齐墩果酸(据文献报道：齐墩果酸具有消炎抑菌；降低转氨酶的作用，还有促进肝细胞再生；防止肝硬化；强心、利尿、降血脂，降血糖，增强有机全免疫功能，抑制变态反应等作用，是当前治疗肝病的有效药物之一。近年又证明有抗癌活性的齐墩果酸是五环三萜类化合物，分子式为C30H48O3。